Научиться готовить борщ: история Маргарита

Оценка

Сложность

3 из 5

Удовольствие

3 из 5

Стоимость для тебя

нет оценки

Желание повторить

нет оценки

Как это было

Я родилась и выросла в Украине. А кто как не украинцы умеют варить настоящий красный борщ, к которому подаются пухкие с пылу и жару чесночные пампушки :) С дества я считала это ну ооооочень сложным блюдом, однако, как потом оказалось, ничего сложного в нем не было. Стоило лишь немного выучить последовательность. Хотя, вариации борща разные (кто как любит). Одни предпочитают фасоль, другие же ее не используют, как и сметану к самому борщу. Как бы там ни было, мамин и бабашкин борщи всегда будут для меня самыми вкусными, они всегда будут пахнуть детством и ассоциироваться с родным домом. Сама я впервые приготовила борще лет в 20. Конечно, это все проходило под строгим маминым контролем, но тем не менее I did it, and It well done. Потом Вы "набьете" руку в этом деле, и варить борщ станет для Вас лишь хорошим времяпровождением (если Вы любите готовить,конечно).

Похожие идеи