Запись · 16 сентября 2008
Попробовать фондю: история Андрей
АндрейРассказчик · профиль автораОценка
- Сложность
- 2 из 5
- Удовольствие
- 2 из 5
- Стоимость для тебя
- нет оценки
- Желание повторить
- нет оценки
Как это было
Фондю заинтересовался благодаря тому, что это название звучит часто. И даже в обычных продуктовых магазинах почти всегда есть фондюшницы для покупки домой. Насколько я знаю, сыры можно купить там же, но не видел. Чтобы кто-то дома делал фондю - тоже ни разу не слышал. Для знакомства с фондю нашли швейцарский ресторан в Центре. Там действительно всё сделано под швейцарский домик и есть целый набор фондю, в итоге выбрали по совету официанта. Принесли специальную ёмкость с горячим расплавленным сыром - фондюшницу и поднос со снедью. Суть в том, что кусочки накалываются на длинную вилку и макаются в горячий сыр. Может не повезло, но было не очень вкусно и скорее ушли разочарованные. Всё-таки позиционировалось как фирменное блюдо. Не исключаю, что где-то готовят лучше, но даже искать варианты не хочется.