суши
Запись · 5 января 2005
Научиться готовить суши: история In_the_Trance
In_the_TranceРассказчик · профиль авторас фотос LifeSteps, 2005
Оценка
- Сложность
- 3 из 5
- Удовольствие
- 3 из 5
- Стоимость для тебя
- нет оценки
- Желание повторить
- нет оценки
Как это было
Увлеклась я этим занятием 6 лет назад. Очень хотелось сделать, но в магазинах нашего города нужных продуктов и в помине не было (ну разве что только рыба). После долгих поисков всё было найдено и начались долгие мучительные попытки сделать что-нибудь стоящее. Научилась сама и попутно научила готовить ещё трёх человек, один из которых превзошел своего учителя. Сейчас научиться готовить суши проще простого, все продукты есть в магазинах. Можно попытаться самому, можно пойти на курсы, а можно поспрашивать друзей и знакомых, наверняка есть те, кто делает это хорошо и сможет вас научить.
Ещё истории по этой идее
К идее
Юлия16 сентября 2012с фото · 2Научиться готовить сушиДля первого приготовления нашла специальный пошаговый рецепт "для чайников". Купила рис для суши, листы нори, соевый уксус, лосось, огурец, сыр (не стала покупать специальный, купила обычный плавленный в ванночках) и циновку.
Делала все строго по рецепту :) Честно)) Но надо сказать получилось не ахти.. Вкус конечно отменный. Но презентабельность страдает. И получились они не "бубликами", а "улитками" :) После приготовления и поедания сего шедевра, посмотрела почему у меня получилось не то и не так, нашла все ошибки. Думаю в следующий раз получится лучше :) Прилагаю фото, но поскольку я фотограф, то сфотографировала еще довольно мило)) В реальности не так красиво :)
юю26 февраля 2011с фото · 1Научиться готовить сушиНекрасиво, но вкусно))) Первая попытка: